
2018年8月14日,第二屆中國奶業D20企業聯盟成員遴選結果公布,長富乳業繼2015年之后再次榮耀入選,成為連續兩次入選D20企業聯盟的乳企。

“中國奶業D20企業聯盟”(D為Dairy第一個字母,D20指中國奶業20強企業)是2015年由中國農業部倡議,中國奶業協會根據國內乳品企業的品牌影響力、奶源基地建設等多項條件,在全國600多家乳品企業中遴選出綜合排名前20位的乳品企業,組織成立了中國奶業D20企業聯盟,定期召開中國奶業D20峰會。
D20企業是奶業領域的領軍者,長富乳業連續兩次入選D20企業聯盟,彰顯了長富作為巴氏鮮奶標桿企業在國內行業的地位和影響力。
這是長富繼今年6月被中國奶業協會授予“最具影響力品牌企業”、“奶業脊梁企業”之后,再次憑借其開創行業先河的全產業鏈模式、以巴氏鮮奶消費教育力推行業進步,以及實現牛奶核心價值上所取得的突出貢獻而獲得的高度認可。
發展模式——
開創中國奶業產業一體化發展的先河
牛奶含有其它食物無法提供的種類多、功能強的生物活性物質,這就是養牛和產業的價值所在。立足奶產業的這一核心價值,以及牛奶作為特殊農產品,產品品質由上游奶源品質決定的特點,長富在創業之初就確立了“先奶源、后市場”的產業發展模式,在武夷山脈建設了數十個現代化、生態型牧場,奶牛存欄最多曾達近4萬頭,實現上游養殖與下游乳品生產的供需平衡,為生產優質乳品夯實了上游產業的基礎。這種領先行業20年的全產業鏈模式,開創了國內奶業產業一體化發展的先河,為中國奶產業的健康發展樹立了樣板。
長富還是國內第一家引進意大利全自動喂料機和德國轉盤式擠奶機的企業,在牧場養殖和奶源品質控制上均處于國內領先水平,奶源品質始終達到甚至超越歐盟標準,因此吸引國內外奶業專家和同行的關注,并獲高度評價。

社會責任——
不遺余力推廣巴氏鮮奶、推動行業進步
在牛奶品類中,更具消費價值的是巴氏鮮奶,因為科學、低熱的巴氏保鮮工藝保留了奶中最核心的營養——天然活性營養;為了滿足常溫貯存和長保質期的需要,常溫奶采用超高溫工藝生產,過熱加工使乳中的天然活性營養被破壞,牛奶失去了其應有的價值。
在英、美、加拿大、澳大利亞等發達國家和地區,巴氏鮮奶銷量占到整個液態奶消費的90%以上。而由于我國消費者牛奶知識匱乏,長期以來缺乏消費引導,巴氏鮮奶市場份額小,長期以來常溫奶占據著主要的市場份額,與國際形成巨大的反差。
為了踐行企業的社會責任、推廣富含天然活性營養的巴氏鮮奶。2009年起,長富在福建成功舉辦了九屆以發展巴氏鮮奶為主題的各種論壇,比如“福建省巴氏鮮奶高峰論壇”、“南方巴氏鮮奶發展論壇”、“海峽巴氏鮮奶高峰論壇”等等,邀請國內知名的奶業專家,包括臺灣奶協著名的專家、學者,在論壇上普及巴氏鮮奶營養知識,分享推廣經驗,引導科學消費。通過一屆比一屆規模更大、規格更高、更具影響力的論壇的舉辦,引起社會對巴氏鮮奶的關注,喚起國家、行業對奶產業和牛奶消費價值的重視,從而推動行業進步。
尤其是去年巴氏鮮奶論壇升格為國家級的“中國優質乳工程發展論壇”后,其成功召開在全國引起了更大的反響。自此以后,“實施優質乳工程,發展巴氏鮮奶”正式成為奶業強國的國家戰略和“健康中國”的一大行動得到了廣泛響應。
此外,長富還常年深入學校、社區舉辦營養課堂等公益活動,引導巴氏鮮奶科學消費。十幾年來,無論遇到多大的困難、承受多大的阻力,長富也從未停止推廣巴氏鮮奶,這在乳品企業中難得一見。在福建,巴氏鮮奶已深入人心,為引導牛奶科學消費、提振消費信心做出了積極的貢獻。

產品品質——
堅守牛奶“天然活性營養”消費價值
二十年來,作為乳品生產企業,長富始終專注生產巴氏鮮奶,堅守品質,持續不斷為消費者提供新鮮、富含天然活性營養的好牛奶。
特別是2014年來,長富以“實施中國優質乳工程”為契機,將優質乳工程的標準體系嚴格落實到全產業鏈的每個環節,形成了優質奶源、優質加工工藝、優質消費冷鏈三大技術無縫銜接的優質全產業鏈體系,奶源和產品品質再上新臺階,2017年長富成為我國首批通過優質乳工程驗收的三大示范基地之一。
不斷升級生產工藝,保留產品更多活性營養,長富也從未止步。在2015年引進的歐盟標準生產線精準溫控系統支持下,長富不斷進行工藝優化,目前長富全品項巴氏鮮奶產品均達到優質乳工程的工藝標準,這代表長富巴氏鮮奶達到國際先進水平。
正是對上游養殖業的重視、對巴氏鮮奶消費的持續引導和對牛奶“天然活性營養”核心價值的堅守,讓長富再次從乳品企業中脫穎而出,入選中國奶業20強企業,未來,長富將與其它D20企業一道,共同引領中國奶業的健康、優質發展,推進民族乳業的全面振興!